1936-1970
In 1936 startte Herman-jan Buining een zaak in Hoogeveen. Hij was de tweede zoon van Arend Geert Buining sr., die al sinds 1904 een modezaak had, aanvankelijk in Nieuw Weerdinge, later in Ter Apel. Tot 1970 runde Herman-jan de zaak in Hoogeveen. Hij had echter geen opvolger. Naast de winkels in Ter Apel en Hoogeveen, had de familie ook nog een zaak in Meppel en die werd gerund door de broer van Herman-Jan. De broer uit Meppel, Jan-Herman geheten, nam in 1970 de zaak in Hoogeveen over en belastte zijn zoon Harry (AG jr) met de bedrijfsvoering. Sinds 1970 zijn alle bedrijven van Buining in handen van kinderen van de "Meppelse" tak.
1970-1995
Er is met name uitgebreid met Harry Buining (A.G. jr) gesproken. Reeds als kind hielp hij regelmatig in de winkel. Er waren veel klusjes te doen, en een paar handen waren altijd welkom. In de oorlogsjaren en kort daarna was alles op de bon. Een mantel kostte uiteraard heel wat meer punten dan een blouse of een rok. Maar alle bonnen van de kanten moest de winkelier ook weer inleveren. Daarvoor werden ze opgeplakt. Een mooi klusje voor kinderhanden. Er waren in die tijden geen plastic zakken, de klant kreeg een mooie doos om de mantel in mee te nemen. Deze dozen vouwen behoorde ook tot een van de vele klusjes die de jonge Harry moest doen.
Na zijn diensttijd ging Buining studeren aan de Hogere Textielschool in Enschede en direct daarna kwam hij helpen in de zaak in Meppel. Hij herinnert zich dat er een bezorger in dienst was, keurig in uniform gestoken. Het was toen heel gewoon dat de gekochte kleding bij de klant bezorgd werd. Verpakt in de mooie dozen vervoerde hij ze voorop de fiets. Andere keren moest hij kleding bij coupeuses brengen. In 1970 kwam Harry in de zaak in Hoogeveen. Ook werd hij verantwoordelijk voor de vestiging in Assen.
De modeshows in Hoogeveen
Zijn oom was begonnen met modeshows, die van Buining een echt begrip maakten. Aanvankelijk waren deze modeshows in zaal Riyal, later werden ze verplaatst naar De Tamboer. Jarenlang werden er twee keer per jaar professionele modeshows gegeven. Het was een avondje uit voor de dames, met een kopje koffie en een gebakje erbij. Soms nog een hapje na afloop. Mannequins kwamen over vanuit Amsterdam. regelmatig werden er ook bijzondere explicateurs uitgenodigd, die uitleg moesten geven over de kleding die werd geshowd. Zo kwam hans van Willigenburg een aantal keren spreken, hij at dan van tevoren mee met het gezin Buining. Van Willigenburg was weg van het teckeltje van de Buinings en vond dat die moest meelopen in de show. En zo gebeurde het, er werd nog een tweede teckel gezocht en het stel liep mee in de show. Uiteraard met een stijlvol rood riempje om. Ook schoenenwinkel Boonstra deed hier eens aan mee. De nog niet ingelopen schoenen gaven wel wat problemen bij de mannequins, maar maakten het plaatje wel mooi compleet.
Nog later verplaatsten de modeshows zich naar het nieuwe winkelpand van Buining zelf. Het voordeel was dat de bezoekers na afloop de kleding nog even goed konden bekijken en passen. De intieme sfeer in de winkel maakte de wat krappere setting meer dan goed.
Veranderingen
In eerste instantie verkocht Buining stoffen en dames-en herenmode, met daarnaast band en garen. Ook bruidsjurken hoorden lange tijd tot het assortiment. Na verloop van tijd ging het bedrijf zich richten op damesmode. na de komst van o.a. bruidsmodezaak Mariages zijn ze ook gestopt net bruidskleding.
In de eerste jaren was er in Hoogeveen een vaste coupeur in dienst. Deze man kon ware kunststukjes leveren. Een kraag verleggen? Of iemand met een lichamelijke vergroeiing? De coupeur kon de kleding zo vermaken dat het toch goed zat.
Tegenwoordig zijn er alleen nog maar kleine aanpassingen nodig. De collectie is veelzijdiger, de kleren hebben een betere pasvorm en de klanten hebben veel meer keus. ook wisselt het assortiment vaker. Hadden de winkels vroeger nog twee verdiepingen om alle voorraad te bergen, nu kan er het hele jaar door bijbesteld worden.
Kwaliteit
Buining is een modezaak die zich richt op kwaliteit: mooie mode van bekende merken. Hiervoor ging Harry Buining regelmatig op reis om in te kopen. Naast Amsterdam reisde hij regelmatig naar België, maar ook steden als Parijs, München, Berlijn en zelfs Milaan werden aangedaan. Eerst vaak met zijn vrouw, maar later kreeg hij een assistent die met hem meeging.
Groei
Toen het bedrijf groeide in de jaren zeventig, en er steeds meer filialen bijkwamen werd besloten om een aantal zaken centraal te regelen. Zijn zwager werd algemeen directeur, Harry kreeg de inkoop voor alle Buining-zaken onder zijn hoede.
Sinds 1995
In 1995 ging Harry met pensioen. Op dat moment kwam Ineke Dalfsen-Buining in het bedrijf. Zij is een dochter van Harry's broer Tjaart en diens vrouw Leny. Vanaf 1996 runden Tjaart, Leny en dochter Ineke de winkels in Assen, Hoogeveen, Meppel en Zwolle. In 2002 heeft Ineke van Dalfsen-Buining de winkels overgenomen van haar ouders en in augustus 2005 vond zij een zakelijke partner in Jolanda Steendam-Boonstra. Ze leerden elkaar kennen via de inkooporganisatie en de samenwerking paste in beider toekomstvisies. De twee vullen elkaar uitstekend aan. Jolanda Steendam richt zich volledig op de creatieve aspecten van de bedrijfsvoering als de inkoop en de marketing. Ineke van Dalfsen neemt de administratieve en organisatorische aspecten voor haar rekening. Beiden houden door deze taakverdeling bezig met hun passie en benutten hun talent ten volle, wat het bedrijf uiteraard ten goede komt. Momenteel heeft Buining nog winkels in Hoogeveen, Meppel en Assen.
Verbouwingen door de jaren heen
Door de jaren heen hebben er meerdere ingrijpende verbouwingen plaatsgevonden in Hoogeveen: in de jaren 50, in 1975, in 1990 en in 2008. In deze jaren is het volledige interieur vervangen en aangepast aan de tijd. Tussendoor werden en worden er regelmatig faceliften van de winkel uitgevoerd.
Elke generatie heeft iets toegevoegd
Ineke van Dalfsen en Jolanda Steendam zijn dankbaar voor de basis die gelegd is door Arend-Geert senior. Elke generatie Buining heeft iets aan het bedrijf toegevoegd en de huidige generatie probeert hetzelfde te doen.
Bronnen:
-Interview;
-www.buining-mode.nl
Dit verhaal is een onderdeel van het project Sjopp'n deur de tied. Geschiedenis van winkels in Hoogeveen